Сухофрукты — это высушенные фрукты или ягоды. Сушатся они натуральным (на солнце) или промышленным способом (при помощи дегидратора или сушилки). Такой метод позволяет «законсервировать» внутри фруктов целый комплекс витаминов. Поэтому этот продукт способствует быстрому укреплению ослабленного организма, особенно в холодное время года.
В сушёных ягодах и фруктах содержится настоящий концентрат витаминов, антиоксидантов, микроэлементов и других полезных веществ. Чтобы насытить ими свой организм, достаточно небольшой порции. Связано это с тем, что калорийность сухофруктов гораздо выше, чем у свежих фруктов. В среднем в 100 г сушёной смеси содержится 200-300 ккал.
Регулярное употребление этого продукта способствует:
Сушёные фрукты и ягоды являются хорошей альтернативой магазинным сладостям. Всё дело во фруктозе, которая способна легко усваиваться и удовлетворять потребности организма в сладком. Помимо этого, употребление сушёных фруктов способствует повышению иммунитета, уровня энергии и просто хорошему настроению.
Всего в мире насчитываются тысячи сухофруктов. Взять хотя бы виноград — только его в мире порядка 3 000 сортов.
Самыми популярными считаются:
Основными поставщиками являются такие страны, как США, Китай, Турция, Аргентина, страны Азии, Вьетнам, Чили.
В кулинарии существует масса рецептов с сухофруктами, где они играют чуть ли не главную роль. Благодаря отменным вкусовым качествам они дополняют блюдо, придавая ему своеобразную изюминку. Используются в качестве начинки для рулетов и пирогов, отлично сочетаются с блюдами из мяса и отдельно в качестве наполнителя для каш.
У нас можно заказать сухофрукты недорого и от лучших производителей. Курага, хурма, персик, слива, манго, смеси для компотов и приготовления различных блюд — выбирайте продукты, которые Вам по душе. Вся наша продукция имеет соответствующие сертификаты качества.
Наш магазин сухофруктов находится в Санкт-Петербурге. Доставляем на дом, в офис или на дачу. Просто добавьте любимые продукты в корзину, и курьер привезёт Ваш заказ в любую точку Санкт-Петербурга.
